こだわりの調味料でじっくり煮込んだ
うまみたっぷりのトロっととろける本格角煮！
国産『やまと豚』の豚バラ肉を、黒糖・ハチミツなどのこだわりの調味料で、じっくり時間をかけて煮込んだトロッとろの角煮です。
箸で切れてしまうほどの柔らかさも驚きですが、しっかりとしみ込んだ醤油と黒糖の深い味わいは、
どんぶりにしても良し、お酒の肴にしても良しのおススメの逸品です！
| 生産者 | （株）ハム工房都路 田村市船引町 |
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| 商品名 | やまと豚のやわらか黒糖角煮 |
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| 内容量 | 1本（180g） |
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| 発送方法 | ヤマト運輸 クール宅急便 |
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| 賞味期限 | 冷蔵保存10℃以下にて25日間 |
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※開封後は2〜3日を目安にお召し上がり下さい。
生産者紹介
（株）ハム工房都路 所長 高橋 典一さん
ドイツで昔ながらの手作り製法にこだわった逸品です
本場ドイツのDLGコンテストで7年連続金賞を受賞した職人がおいしさを追求して作り上げた製品。原料は契約農場で育った国産「やまと豚」のみを100％使用しています。
肉質はきめ細かく柔らかで甘みがあり、脂がさっぱりしているのに旨みがあります。
平成23年の震災後、休業しておりましたが、再度皆様においしいハムを食べていただきたいとの想いで、平成25年4月から新工場で製造を再開することになりました。
従業員一丸となって頑張っていきますので、よろしくお願い致します。
